90% köögivili: Vegan kikerherne karri

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Kausitäis soojust ja armastust. Mmm, karri alati hits the spot! Olen ma ainus, kellel on südames karrile oma koht? No kui lood tõesti nii kurvad on, et olen, siis palun, laps, tule ja ühine minuga! Kõik, mis sa tegema pead, on see karri! Sest see karri pole mitte tavaline hall hiireke. See on põhimõtteliselt vaid köögiviljadest valmistatud, et me saaksime ühest kausikesest kätte kõik vikerkaarevärvid, tervise ja muidugi… armastuse!

lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Juba serveerimiseks kasutame me midagi uskumatult head! Ma olen riisi täiesti unarusse jätnud, kuna avastasin enda jaoks LILLKAPSARIISI! Jaaa, see on parim! Kui sa pole proovinud, siis mida siin ootada? See valmib 2 minutiga ja on ausõna nii palju maitsekam, tervislikum ja vöökohasõbralikum, heh! Meil ju kohe juuni, remember?

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Nagu iga teisegi kastmega, võid ka siin konsistentsi oma soovi järgi muuta kas paksemaks või vedelamaks. Ülal on selline mehine kauss toitvama kastmega ja allpool vähe kergem versioon.

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Olenemata karrikastme tihedusest, ei pea me kasutama siin ei kookoskoort, köögikoort ega muid rasvapomme! See on tehtud lahja joodava Dr. Antonio Martins kookospiima ja köögiviljade põhjal!

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Üks asi vaid. Sul võiks kindlasti olemas olla saumikser! Kui sa just ei tea muud moodust, kuidas köögiviljad kookospiimaga potis ühtlaseks kastmeks püreestada!

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Miks on küll nii, et koriander kuulub nende toiduainete hulka, mida inimloom, kas armastab või vihkab? No, teate küll, nii nagu kohvi, rosinate, lagritsa, sushi, kasside jms puhul. Oih, kassid sinna rühmitusse küll ei kuulu, aga oh well, you get the point! Mina olen oma koriandrile truu ja armastan teda igal kujul ja igal pool!

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Romantika tärkas minus ja nagu ülalt näha, muutusin ma lausa romantiliseks! A kas teadsite, et koriander peidab endas ka väikest saladust? Jäta alles koriandrivarred ja kasuta seda näiteks supipõhja või kastme valmistamisel. Kuumuta seda õlis küüslaugu ja sibulaga madalal tulel ning see lisab toidule metsikult hea ja värske maitse!

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Segame kõik kokku ja naudime. Mmmm…

kikerherne-karri-koriander-köögiviljad-lihtne-kiire-odav-maitev-vürtsikas-lillkapsa-riis-cauli-rice-küüslauk-tervislik-lowcarb-lowfat-lowcalorie-retsept-paljas-porgand-merilin-taimre

Vegan, laktoosivaba, gluteenivaba, suhkruvaba, köögiviljadest, toitainerikas, soojendav, toitev, indiapärane, vürtsikas, karrine, mahlakas, kreemjas, sõltuvusttekitavalt hea.

Vegan kikerherne karri
 
Ettevalmistus
Küpsetamine
Valmistamisaeg
 
Köögiviljade baasil valmistatud kikerherne karri ja lillkapsariis, sest me hoolime oma tervisest ja vöökoha ümbermöödust lihtsalt liiga palju!
Autor:
Retsepti tüüp: Taimetoit
Kogus: Neljale
Koostisained
  • 400 g sügavkülmutatud porgandi, brokkoli, lillkapsa segu
  • 300 g keedetud kikerherneid
  • 75 g maapähklivõid
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 laimi mahl
  • 500 ml Dr. Antonio Martins kookospiima
  • 3 spl rohelist karripastat
  • 3 spl sojakastet
  • 1 tl karri pulbrit
  • ½ tl garammasala pulbrit
  • ½ tl jahvatatud kurkumit
  • ½ tl jahvatatud vürtskööment
  • Himaalaja soola
  • musta pipart

  • Lillkapsariis:
  • 600 g lillkapsaõisikuid
  • 3 küüslauguküünt
  • 1 tl neitsioliiviõli
  • Himaalaja soola
  • musta pipart

  • Kaunistamiseks:
  • koriandrit
Valmistamine
  1. Vala kookospiim potti ja too keemiseni koos külmutatud köögiviljadega.
  2. Kui köögiviljad on üles soojenenud ja pehmenenud, lisa hulka küüslauk ning püreesta saumiksriga ühtlaseks püreeks.
  3. Seejärel sega hulka kõik ülejäänud koostisained, maitsestades soola ja pipraga tunde järgi.
  4. Jäta riisi valmistamise ajaks potti podisema, et kaste pakseneks.
  5. Lillkapsariisi jaoks purusta lillkapsaõisikud koos küüslauguga köögikombainis peeneks riisitaoliseks massiks.
  6. Kuumuta pannil väheke õli ja prae riis madalal kuumusel kuldseks, maitsestades seda soola ja pipraga.
  7. Serveeri karrit koos lillkapsariisi ja koriandriga!
Toitumisalane teave
Kalorid: 297 kcal Rasv: 13 g Süsivesikud: 28 g Suhkur: 8 g Kiudained: 9 g Valk: 13 g

 

paljas-porgand-merilin-taimre-kõhulihased-trenn-sport-sparta-spordiklubi-adidas

Kõhud ja pepud kiiresti trimmi

OUMAIGAAD! Kas ma olen ainus, kes järsku avastas, et kohe-kohe on mai ja mu absid pole as popping as I'd want them to be? Hahahaha, ilmselgelt mitte! Panin tähele, et natuke hiljaks jäänud "suvevormisportlased" avastavad seal märtsi-aprilli paiku, et suvevorm tuleb saavutada suuuuht kiiresti nüüd. Seda näitas kõige paremini mu toitumisnõustamise ...

Loe lisaks »

merilin-taimre-paljas-porgand-valgu-proteiini-gluteenivaba-suhkruvaba-tervislik-vegan-paleo-brownie-maguskartul-bataat-köögiviljad-retsept-lihtne

Valgurikas maguskartuli šokolaadibrownie

P.S. Kes tunneb, et Paljas Porgand on olnud neile toeks, abiks või lihtsalt rõõmu valmistanud, siis oleksin tänulik kui annaksite minu poolt hääle parima terviseblogi kategoorias. Kõikide oma lemmikute blogide poolt saate hääletada SIIT! Aitäh! "Mh, Paljas Porgand, mis toimubb? Kuhu sa ometi kadunud oled?" Siin-siin, näljased kullakesed! Andke ...

Loe lisaks »

merilin-taimre-paljas-porgand-carb-killa-grenade-white-chocolate-brownie-fudge-caramel chaos

Fitfood – parimad tooted ja VALGU FRAPPUCCINO!

Nagu teate, siis trenn ja toitumine moodustab 99% mu päevast. Seega võiks öelda, et trennitoit ehk fitfood on suur osa sellest. Palun ärge guugeldage fitfood, sest ma just praegu mõtlesin selle välja oma "fitness"-toiduainete ühtekokku koondamiseks. Seega kõik, mis on kõrge valgusisaldusega, hea enne trenni või vastupidi taastumiseks, ühesõnaga ...

Loe lisaks »

maasikad-kookos-piim-suvi-külm-jahutav-magus-kokteil-jää-maitsev-tervislik-merilin-taimre-paljas-porgand-toor-vegan-retsept

Suvekokteil: Maasika-kookosepiim

POSTITUSE LÕPUS KÕIKIDELE ILUSÕPRADELE KINGITUS! Suvel jooksevad ka kõige rangemad toidupäevikujälgijad maasika milkshake'i järele... salaja, sest mis seal parata, see on friiigin guud, hehe! Kuid on midagi veel paremat... Kuule, ei vaidle! On küll! Toor, vegan, lisatud suhkru ja muude ainete vaba MAASIKA-KOOKOSEPIIMASHAKE! See on nii värske, ...

Loe lisaks »

paljas-porgand-merilin-taimre-tervislik-valgu-proteiini-retsept-mustikad-porgand-kook-siirup-vahtra-magus-fitness-hommikusöök

Fitness-sõpradele: Valgupannkoogid kalorivaba siirupiga!

Saabub pühapäev ja meie suurim soov on ärgata pannkoogi lõhna peale. KUID me oleme treeninud terve selle nädala, toitunud tervislikult ning ei soovi justkui "nullida" senist pingutust... Siinkohal pühi see higitilk otsaeest ning valmista oma maitsemeeled ette ÜLIMALT HEADE MAKRODEGA PORGANDIKOOGI-PROTEIINIPANNKOOKIDEKS! Mis on nende kõrge ...

Loe lisaks »

paljas-porgand-merilin-taimre-adidas-eesti-sportland-jana-karimova-sport-stiil-nike-timberland-casall-stiil-mood-kets

Sportlikult tänavaid vallutama!

Paljas Porgand pürgib üha enam fitnessi valdkonda nagu ehk olete ka silmanud. Ega sportlik eluviis siis mu vabast ajast ka puudu. Vahetan trenniketsi vabaajaketsi vastu, trennisärgi vabaaja särgi vastu ja viskan pusa peale. Nii palju kui mind linna peal näha on, väljaspool Sparta seinu, siis on mul alati jalas kõige mugavam kets, lihtne püks, särk ...

Loe lisaks »

paljas-porgand-merilin-taimre-köögvilja-fritterid-lihtne-odav-tervislik-kiire-retsept

Pea kalorivabad köögiviljafritterid

Mida lähemal suvele, seda lähemal oleme kodustele põllusaadustele. Kes ei tahaks hommikul ärgates paljajalu lipata koduaias üle kastese muru, pista näpud mulda ja sealt välja tirida ühe porksi ja valida välja kõige suurema suvikõrvitsa. Siis kuuled, kuidas kukk kireb ja kanad kaagutavad, ning pistad pea kanakuuri, et need kõige värskemad munad ...

Loe lisaks »

paljas-porgand-merilin-taimre-sparta-spordiklubi-trenn-toitumine-fitness-sport

14.04 Kas ületreenimine?

Juhtus, mis ma kartsin, et võib juhtuda... Eelmises postituses kirjutasin oma suurest lihasmassi kasvust, millega kaasnes ka vähene rasva % tõus. Võtsin eesmärgiks pärast korraliku "bulki" väheke rasva % kehas vähendada, sealjuures kaotades minimaalselt lihasmassi. Mida ma muutsin? Tegin 5x nädalas lihastrenni: 2x ülakeha 2x alakeha ...

Loe lisaks »

science-in-sport--sportland-adidas-eesti-valk-pulber-merilin-taimre-paljas-porgand-spordismuutid-tervisepomm-smuuti-mahedik-toor-vegan-paleo-laktoosi-gluteeni-suhkru-vaba-vitamiinid-vegan-paleo-toor-supertoit-retsept

Spordismuuti: Tervisepomm (VIDEO!)

Kevad mitte enam ei piilu pilve tagant, vaid lausa kiirgab! Pange prillid ette, õhukesemad jakid selga ja trennitossud jalga, sest kevad on parim aeg end värskes õhus suveks vormi saada! Kui pargiringid joostud/jalutatud/sõidetud/kärutatud, siis tuleb end pingutusest korralikult taastada ja oma keha turgutada! Me teame juba kõik, kes seda ...

Loe lisaks »